Veggie.pl
 


Surówka "bomba żelazowa"
  • 1 burak, 1 marchew, 1 korzeń pietruszki, 1/2 jabłka (lub 1 mniejsze), kawałek pora (5 cm) – biała część, sok z cytryny, 3-4 łyżki oliwy, trochę natki pietruszki świeżej lub suszonej, cząber, pieprz
Warzywa zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Pora pokroić jak najdrobniej. Zmieszać wszystkie składniki, gotowe. Porcja dla 2-3 osób.
Autorka: Kamma, mama Irmy
24.02.2007

Sałatka marchewkowa z bakaliami
  • 2 marchewki, pół jabłka, połowa gruszki, bakalie, (ew. odrobina cukru do smaku)
Marchewki opłukać oraz drobno zetrzeć na tarce. Pół jabłka i pół gruszki posiekać w drobniutką kosteczkę. Wrzucić wszystko do misy. Wsypać bakalie i ew. doprawić cukrem do smaku, wymieszać.
Autorka: Joasia (Wegetarianie.pl)
24.01.2007

©2006-07 Veggie.PL