Veggie.pl
 

Surówka "bomba zelazowa"

  • 1 burak, 1 marchew, 1 korzen pietruszki, 1/2 jablka (lub 1 mniejsze), kawalek pora (5 cm) – biala czesc, sok z cytryny, 3-4 lyzki oliwy, troche natki pietruszki swiezej lub suszonej, czaber, pieprz

Warzywa zetrzec na tarce o drobnych oczkach. Pora pokroic jak najdrobniej. Zmieszac wszystkie skladniki, gotowe. Porcja dla 2-3 osób.
Autorka: Kamma, mama Irmy


Salatka marchewkowa z bakaliami

  • 2 marchewki, pól jablka, polowa gruszki, bakalie, (ew. odrobina cukru do smaku)
Marchewki oplukac oraz drobno zetrzec na tarce. Pól jablka i pól gruszki posiekac w drobniutka kosteczke. Wrzucic wszystko do misy. Wsypac bakalie i ew. doprawic cukrem do smaku, wymieszac.
Autorka: Joasia (Wegetarianie.pl)
©2006-07 Veggie.PL